Palermo

Palermo braucht 2 Tage: den Normannenpalast und seine Cappella Palatina erkunden, mit goldenen byzantinischen Mosaiken aus dem 12. Jahrhundert, an einem Tag, und am anderen die Kathedrale von Monreale am Stadtrand besuchen, mit einem der größten byzantinischen Mosaikzyklen der Welt. April bis Juni und September bis Oktober bringen das mildeste Wetter. Es ist günstig für eine italienische Regionalhauptstadt. Es war im 12. Jahrhundert unter normannischer Herrschaft Hauptstadt des Königreichs Sizilien, und diese Mischung arabischer, byzantinischer und normannischer Einflüsse -der sogenannte arabisch-normannische Stil, UNESCO-Weltkulturerbe- zeigt sich in seiner Architektur und auch in seinem Streetfood, mit arabisch geprägten Gerichten wie Arancini oder Fisch-Couscous.