Über Cafayate
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Cafayate lässt sich in 2 Tagen besichtigen: der Ort und seine Höhenweingüter (manche über 1.700 m ü.M.) an einem Tag, die Schlucht Quebrada de las Conchas auf dem Weg nach Salta am anderen. April bis Oktober umgeht die Regenzeit des nördlichen Sommers. Für Weintourismus ist es günstiger als Mendoza, mit Boutique-Weingütern und persönlichem, direktem Kontakt. Es ist die Geburtsstätte des Torrontés, Argentiniens unverwechselbarster Weißweinsorte, angebaut in Höhenweinbergen, die ihm ein weltweit einzigartiges aromatisches Profil verleihen.
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Cafayate
Salta · Argentinien · Südamerika
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