Sarlat-la-Canéda

Sarlat-la-Canéda se recorre en 1 día: el casco histórico medieval de piedra dorada, con la Place de la Liberté y su mercado de los sábados considerado uno de los más importantes de Francia, es el centro de la visita. Abril-octubre es la mejor época, con el mercado en su mejor momento. Es de precio medio-alto para el estándar francés, capital gastronómica del foie gras y la trufa negra del Périgord. Su casco antiguo está tan bien conservado -sin cables ni antenas visibles- que se convirtió en locación habitual de películas de época, entre ellas «Los Visitantes» y «Chocolat».