Valdivia

Valdivia necesita 2 días: recorrer el Mercado Fluvial, con lobos marinos que conviven a metros de los puestos de pescado, en uno, y navegar los ríos Valdivia y Calle-Calle hasta los fuertes españoles del siglo XVII que defendían la ciudad de corsarios, en el otro. Diciembre-febrero trae el mejor clima, aunque Valdivia es una de las ciudades más lluviosas de Chile el resto del año. Es de precio medio. Fundada en 1552, es sede de la Universidad Austral de Chile y de una de las escenas cerveceras artesanales más importantes del país, herencia directa de los colonos alemanes que se instalaron en la región a mediados del siglo XIX.